Elba - Stekbricka i svenskt stål
1 099,00 kr
Hämtas fritt i Västerås
Elba är en stekbricka av hög kvalitet tillverkad av svenskt stål.
Med sin grova godstjocklek är den skapad för att ge en jämn och effektiv uppvärmning. Rejäla handtag underlättar hantering med t.ex. grytvantar. Använd dessa som stöd när du vänder stekbricka uppochner för att använda vid t.ex. brödbakning. Bränn in produkten enligt anvisningar och få en yta där maten inte fastnar. Imponera på dina gäster och servera maten direkt från stekbrickan.
Med en stark och hållbar konstruktion är Elba ett måste för alla hem och professionella kockar.
Elba är perfekt för matlagning på alla värmekällor såsom ugnen, spisen eller grillen.
Tillverkad i Västerås.
Då jag tillverkar alla mina produkter i liten skala och hanterar alla artiklar separat och för hand så kan det förekomma mindre repor på produkten från produktionen. Detta är inget som påverkar funktionen utan är enbart kosmetiskt.
Leveranstid: I lager 3-5 arbetsdagar.
Antal
Skötsel
Innan första användning: Tvätta av plåten noga med vatten och diskmedel och torka därefter ordentligt. Smörj sedan in ett tunt lager med vegetabilisk olja och placera plåten i ugnen.
Sätt ugnen på 250°C och lämna plåten i ugnen minst en timme för att säkerställa att oljan bränns in ordentligt. Därefter kommer stålet skifta i färg och få en mörkare nyans.
Låt plåten svalna helt innan du hanterar den.
Vid användning: Låt produkten ta sin tid att bli jämnt varm på halva effekten innan du ökar på effekten på spisen. Detta för att minimera risken att produkten slår sig under användning.
Efter användning skrapar du bort eventuella inbrända matrester och låter plåten svalna innan du sköljer rent med varmt vatten. Smörj in ett tunt lager vegetabilisk olja och torka bort överflödet. Vid behov kan man diska med diskmedel igen, men då kan man behöva upprepa inbränningsprocessen.
Spola aldrig kallt vatten på varmt stål då det riskerar att slå sig och bli skevt.
Lämna aldrig produkten i vatten eller i diskhon då det riskerar att rosta samt rosta av sig på diskhon.
Användningsområden
- Spishäll
- Induktion
- Gasspis
- Grill
- Ugn
- Öppen eld
